Por conta da pandemia do novo coronavírus, muitas pessoas continuam passando por dificuldades. Sabendo disso, o Instituto Brasil a Gosto, fundado e presidido pela chef Ana Luiza Trajano, acaba de lançar uma campanha de doação de alimentos para diminuir a fome durante o momento conturbado que o Brasil está passando.
A campanha tem dois objetivos: ajudar a escoar a produção das comunidades quilombolas e caiçaras do Vale do Ribeira e, com os ingredientes, alimentar famílias em situação de vulnerabilidade de São Paulo.
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Cada kit entregue será composto por, pelo menos, dez itens entre os 26 produzidos pela Cooperquivale, de acordo com a sua sazonalidade, somando 15 quilos de alimentos para cada um, mais um quilo de peixe seco de comunidades tradicionais da Ilha do Cardoso e região beneficiados pela Comunidade Caiçara da Enseada da Baleia.
Quem ajuda a campanha, também ganha! Os doadores terão direito a diferentes recompensas, conforme a faixa de contribuição. É possível obter um e-book com receitas brasileiras do IBAG e até uma vaga em uma aula online ao vivo com a chef Ana Luiza Trajano!
O motivo de trabalhar com quilombos do Vale do Ribeira
A escolha aconteceu após o Instituto trabalhar um ano com as comunidades – com expedição, fórum, seminário, feira de sementes. Foi concluído que essas comunidades fornecem produtos para a alimentação de alunos da rede pública do Estado de São Paulo. Porém, com a interrupção das aulas por conta da pandemia, toneladas de alimentos produzidos pela Cooperativa dos Agricultores Quilombolas do Vale do Ribeiro estão parados, se acumulando.
A campanha está acontecendo na plataforma de financiamento coletivo Kickante. Para contribuir, acesse: kickante.com.br/brasilagosto
