A gastronomia é marcada por toques sutis da culinária asiática com toques brasileiros do chef executivo Felipe Rodrigues.

O Chef Rodrigo Oliveira, explica seu novo restaurante: “um grande cesto onde se encontra um pouco dos sabores do Brasil inteiro”.

Oliver escolheu a região da Praça da República como cenário das suas mais nova empreitada, a padaria Mundo Pão do Olivier – no icônico edifício Esther, marco da arquitetura moderna.