O inverno finalmente chegou de verdade em São Paulo. Apesar da estação ter iniciado oficialmente em 21 de junho, as temperaturas só caíram drasticamente no início de julho. E nada melhor para enfrentar o frio intenso do que tomar uma sopa bem quentinha.
Para te ajudar a se aquecer, selecionamos alguns lugares em São Paulo com sopas maravilhosas. Tire o casaco, o cachecol do armário e aproveite nossas dicas com o apetite bem aberto!
Arabesco
O restaurante trabalha com duas opções de sopas por dia. Entre as opções de sabores oferecidos pela casa, vale experimentar a sopa de coalhada quente com kibe. O valor é fixo de R$ 25,50 para se servir livremente. A casa funcionada em Perdizes e na avenida Paulista, sendo que na unidade de Perdizes o horário do buffet de sopas vai de meio dia às 23h, e na Paulista de 12h às 17h.
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Para os dias mais friozinhos, uma sopa quente e deliciosa do nosso Buffet #arabesco
Dona Deôla
A franquia, que tem várias unidades espalhadas pela cidade, faz sucesso com o buffet de almoço e os lanches. No inverno, o movimento fica ainda mais intenso com o buffet de sopas, que fica disponível sempre no turno da noite (a partir das 18h). O cardápio muda diariamente, vale checar as opções quando você for. Nossa dica é experimentar o creme de espinafre com queijo brie, a sopa de abóbora com carne seca e o creme de tomate com leite de coco e bacon. A cumbuca de sopa para consumir no local sai por R$ 20,90 (com direito a cinco pãezinhos). Se quiser para viagem, R$ 26,90 com a mesma quantidade de pães. Acesse o site da rede para conferir o cardápio completo. O menu de sopas é servido à noite, mas a casa funciona 24 horas (exceto a unidade do Itaim).
Galeria dos Pães
A padaria já virou ponto de referência na rua Estados Unidos na temporada de frio. Isso porque o estabelecimento oferece um cardápio vasto de sopas, das 18h às 5h. O buffet é livre e sai por R$ 49,80 por pessoa (incluindo sobremesa). O cardápio é muito variado, você pode conferir a lista completa de sabores oferecidos aqui. Nossa recomendação é o creme vitória, que leva filé mignon, alho, cebola, cenoura, mandioquinha, creme de leite, caldo de carne, gengibre e azeite.
Bistrot de Paris
Na agitada rua Augusta há um refúgio em uma pequena ruela: o Bistrot de Paris. A casa, que já recebeu selo de excelência pelo Trip Advisor, tem em seu menu a famosa soupe à L’Oignon, uma sopa de cebola com massa folheada por cima para preservar o calor (R$ 40,00). Para acompanhar, torradinhas e queijos finos. Almoço: terça a sexta, 12h-15h; sábado, 12h-17h, domingo, 12h-15h30. Jantar: terça a quinta, 19h-23h30; sexta e sábado, 19h-0h.
Pira Grill
Gosta de um pãozinho para acompanhar sua sopa? A proposta desta casa na Vila Madalena vai te agradar: aqui a sopa é servida dentro de um belo pão italiano,. Os sabores: quatro queijos, cebola e palmito (R$ 38,50). Vale ir com amigos para aproveitar a noite, a casa tem uma programação variada de música ao vivo, com estilos variados dependendo do dia (vai do forró à Bossa Nova). Horários de funcionamento: segunda-feira, 12h-17h; terça a quinta, 12h-0h; sexta e sábado, 12h-1h; domingo, 12h-19h.
Festival de sopas do Ceagesp
O tradicional festival de sopas do Ceagesp é uma das principais programações de inverno da cidade. Neste ano, o evento começou no dia 15 de maio e vai até 25 de agosto. São sete sabores de sopa a R$ 43,90 para se servir quantas vezes quiser. Quarta, quinta e domingo, de 18h à 0h. Sexta e sábado de 18h à 1h.
Mercearia do Conde
Além do tradicional cappelletti in brodo, a casa oferece uma opção bem interessante para quem quiser experimentar novos sabores: a sopa tailandesa Tom Kha Gai, com frango, shitake, legumes e leite de coco. Ambos saem a R$ 48. Horário de funcionamento: segunda a quinta, 12-16h e 19h-23h30; sexta, 12h-0h30; sábado, 12h30-0h30; domingo, 12h30-23h30.
Bia Hoi
O charmoso vietpub do centro de São Paulo têm algumas opções bem interessantes para quem quer viver novas experiências gastronômicas. Entre os destaques, está o caldo vietnamita Pho Bo. O prato é feito com caldo de ossos de boi e especiarias cozinhados por várias horas. Leva peito de boi, macarrão de arroz e ervas aromáticas. Rodelas de pimenta, limão e broto de feijão acompanham à parte. O caldo sai a R$ 45, R$ 37 para a opção vegetariana. Horário de funcionamento: terça a sexta, 12h-14h30 e 19h-23h30; sábado, 12h-17h e 19h-23h30; domingo, 12h30-17h.
Tem uma boa sugestão de bar ou restaurante para tomar uma sopa bem gostosa neste inverno? Deixe um comentário com a sua dica para a gente!
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Karina Alves
