Dia de sol, termômetro nas alturas. Chega a hora do almoço e a fome até vem, mas você não suporta nem pensar em comida pesada, certo? Nessa hora, nada melhor do que uma bela salada no almoço. Além de saudáveis, elas são uma excelente pedida para combinações diferentes, inusitadas.

Nesses dias mais quentes, algumas receitas incrementadas podem até substituir o prato principal. E se você duvida que dá para levantar da mesa bem alimentado comendo só salada, a gente te mostra algumas opções para surpreender seu paladar em São Paulo.

Antonietta Cucina

Foto: Henrique Peron

 

Ruchetta (R$29) – Salada de folhas frescas com rúcula selvagem, radicchio, amêndoas, queijo parmesão e dressing de balsâmico.

Serviço
Endereço: Rua Mato Grosso, 412, Higienópolis.
Telefone: (11) 3214-0079
Horário de funcionamento: Segunda à quinta-feira, das 12h às 16h e das 19h à 0h; sexta e sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h à 0h.
www.antoniettasp.com.br

Jacarandá

Foto_Roberto Seba

Salada de abóbora cabotiá assada (R$40) – Abóbora cabotiá, rúcula, queijo de cabra e sementes de abóbora

Serviço:
Rua Alves Guimarães, 153 – Pinheiros. Telefone: 3083 3003
Horários: domingo a quinta, das 12h à 0h. Sexta e sábado, das 12h à 1h.
http://www.jacarandabr.com.br/

Gula Gula

Foto: Ligia Skowronski

Feijão vermelho (R$ 24/26) com pesto de agrião e limão galego, azeitonas, farofinha de castanhas e crudo de cogumelos e pupunha;
Batata frita (R$27/36)- frango desfiado, cenoura, milho, ervilha e passas com molho gula gula;

Serviço
Endereço: Rua Padre João Manuel, 109 – Jardim Paulista (esquina com Alameda Santos)
Telefone: 4420-2140
Horário: domingo a quinta, das 8h às 23h. Sexta e sábado das 8h à 0h.
www.gulagula.com.br

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Lanchonete da Cidade

Foto: Ricardo D’Angelo

Istambul (R$ 29) – mix de folhas, trigo turco, homus, damasco, couve flor tostada e castanha de caju

Serviço
Rua Coropés, 51, Pinheiros
Fone: (11) 3812-9508. Horário: 2ª, das 12h às 15h e das 18h à 0h; 3ª a 5ª, das 12h à 1h; 6ª e sáb, das 12h às 2h; domingo das 12h à 0h

Shopping Higienópolis

Avenida Higienópolis, 618
Fone: (11) 3823-2642. Horário: 2ª a 5ª, das 12h às 23h; 6ª e sáb, das 12h às 0h; dom, das 12h às 22h

Alameda Tietê, 110, Jardim Paulista

Fone: (11) 3086 3399. Horário: dom a 5ª, das 12h à 1h; 6ª e sáb, das 12h às 3h

Rua Macuco, 355, Moema

Fone: (11) 3569-8252. Horário: 2ª, das 12h às 15h e das 18h à 0h; 3ª a 5ª, das 12h às 15h e das 18h à 1h; 6ª e sáb, das 12h às 2h; dom, das 12h à 0h

Shopping Cidade Jardim

Av. Magalhães de Castro, 12.000
Fone: (11) 3198-9301. Horário: 2ª a 5ª, das 12h às 23h; 6ª e sáb, das 12h à 0h; dom, das 12h às 22h

Casa Europa

Foto: Gui Gomes

 

Fregola Sarda com frutos do mar – R$ 62, com tomate e limão siciliano

Serviço
Al. Gabriel Monteiro da Silva, 726 Jd. America, telefone: 11 3063-5577 / reservas@casaeuropa.com.br
Horários de funcionamento: Segunda-feira – 12h às 15h / 19h às 22h; Terça a Quinta – 12h às 15h / 19h às 23h; Sexta-feira – 12h às 16h / 19h à 00h; Sábado – 12h às 17h / 19h à 00h; Domingos e Feriados – 12h às 17h / 19h às 22h
www.casaeuropa.com.br

Bráz Trattoria

Foto: Ricardo D’Angelo

Caprese Trattoria R$ 39 | 51 – mussarela de búfala, rúcula, pão da casa e 3 tipos de tomate: cereja, giallo e assado

Serviço
Endereço. Av. Magalhães de Castro, 12.000 – 4º Piso
Tel.: 3198-9435 / 3198-9436
Horário de funcionamento: Segunda à quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h; Sexta-feira, das 12h às 15h e das 18h30 às 24h; Sábado, das 12h às 24h; Domingo, das 12h às 22h
https://www.braztrattoria.com.br/

Tahin

divulgação

Salada de Figo com mix de folhas, queijo chancliche e nozes. (R$41 – inteira / R$20 – meia)

Serviços

Pinheiros
Endereço: Rua Vupabussu, 71 e 73
Horário de funcionamento:  Segunda a sexta 11h às 15h e das 19h às 23h, sábado, domingo e feriado, das 11h às 23h.

Market Place
Endereço: Avenida Doutor Chucri Zaidan, 902- térreo
Horário de funcionamento:  Segunda a sábado, das 11h30 às 23h, domingo e feriado, das 11h30 às 22h.

Morumbi Town Shopping
Endereço: Avenida Giovanni Gronchi, 5930 – 1º andar
Horário de funcionamento: Segunda a domingo e feriados, das 12h às 22h.

Original

foto Rômulo Fialdini

Salada de Bacalhau – lascas de bacalhau, feijão fradinho, pimentão confitado, tomate cereja, azeitonas verdes, cebola roxa, coentro, agrião e ovo cozido – (R$ 41)

Serviço:
Rua Graúna, 137 – Moema – (11) 5093-9486
Funcionamento: segunda a quarta, das 17h às 1h. Quinta, das 17h às 2h. Sexta e sábado, das 12h às 2h. Domingo, das 12h às 19h.
www.baroriginal.com.br

 

Avenida Café Bistrô

Salada de atum com mix de folhas rabanete ervilha torta e creme azedo ao molho de vinho_Avenida Café_ foto Carlos Turato
foto Carlos Turato

 

Salada de atum com mix de folhas, rabanete, ervilha torta e creme azedo ao molho de vinho – R$ 29

Serviço:
Rua Ibipetuba 52, Mooca; tel.: 2373-7213.
Funcionamento normal do restaurante: domingo e segunda, das 12h às 17h. Terça a quinta, das 12h às 23h. Sexta e sábado, das 12h à 0h.

Astor

Foto Roberto Seba

 

De grão em grão (R$ 47) – feita com grãos germinados, tubérculos orgânicos da estação, abóbora, , tahine verde, cogumelo enoki e pancs.

Serviço:
Rua Delfina, 163, Vila Madalena. Telefone 11 3815-1364
Horário de funcionamento: Seg.: 18h à 1h. Ter. e qua.: 18h às 2h. Qui. a sáb.: 12h às 2h. Dom.: 12h às 19h. Feriados: a partir das 12h

Astor JK
Shopping JK Iguatemi – Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2.041, térreo. Telefone 11 3152-6057
Horário de funcionamento: Seg. a qui.: 11h30 às 15h30 e 17h30 às 23h. Sex.: 11h30 à 0h. Sáb.: 12h à 0h. Dom.: 12h às 22h.

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