O Dia dos Namorados não pode passar batido. Mesmo com os restaurantes fechados, ainda é possível ter um jantar romântico, em casa, com pratos deliciosos e muito amor. A seguir, você confere dicas de restaurantes que criaram menus especiais para uma data tão especial.
Boto
O chef Leo Boto criou diversas opções de pratos para duas diferentes combinações de menu: um vegetariano e outro com entradas e principais para os não veggies.
O menu com opções com carnes (R$ 360 para duas pessoas) é composto por três entradas: Pastrami acompanhado de Pão de Levain com Manteiga de Cinzas de Goiabeira; Couve Flor Gratinado no forno a lenha com Creme de Queijo Tulhas e Raspas de Laranja e Camarão Rosa Grande em Defumação Aberta de Goiabeira com Ponzu do seu pó. Para o principal, Leitoa Curiangó com Creme de Nhame e suas cascas. Para finalizar, uma saborosa Torta de Morango e Suspiros.
A opção vegetariana (R$ 360 para duas pessoas) também conta com cinco etapas. De entrada: Couve Flor Gratinada no forno a lenha com Creme de Queijo Tulha e Raspas de Laranja, Mandioca Dourada com Pó e Couve e Melo Nativo e, por fim, Abóbora no Caldo de Laranja com Corte de Queijo Especial. Como prato principal: Creme de Inhame com suas cascas Pipoca de Arroz Cateto Integral e Brócolis Dourados em Defumação Aberta. A sobremesa também fica por conta da Torta de Morango e Suspiros.
As sugestões acompanham um buquê de ervas e dão direito ao cliente contratar uma serenata virtual exclusiva para o seu amor, feita pelo cantor Reynaldo Machado. As encomendas devem ser feitas com 48h de antecedência pelo telefone (11) 3031-0680.
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Josephine
O restaurante badalado da Vila Nova Conceição conta com duas opções: com e sem bebida. Para quem deseja uma boa refeição, a casa preparou como entrada uma Salada Madaleine deliciosa. Como principal, Medalhão de Mignon com Risoto de Aspargo Frescos ao Perfume de Trufas e Polvo à Provance com Risoto de Arroz Negro. Para finalizar, a sobremesa fica por conta do Cheesecake com Calda de Frutas Vermelhas. A opção sai por R$ 139,90 por pessoa.
Agora, o combo com bebida (R$ 225,90 por pessoa) conta com 2 pratos da primeira opção e uma bebida. As opções são as seguintes: 2 pratos + Chandon Brut + Baby Chandon Brut (R$ 379,90) | 2 pratos + Alamos Malbec + Meia Garrafa D’alaml Carmenere (R$ 404,90) | Prato para compartilhar + Chandon Brut + Baby Chandon Brut (R$ 324,90) | Prato para compartilhar + Alamos Malbec + Meia Garrafa D’alamal Carmenere (R$ 350,90).
Murakami
O restaurante está resgatando a tradição milenar japonesa no Dia dos Namorados: em datas comemorativas é comum a troca de caixas especiais com variedade de receitas, conhecidas como Jubako ou Oju, embaladas em Furoshiki, um “pano mágico” usado há mais de mil anos.
Para a data, o estabelecimento criou o Menu Reiwa (R$ 1000) que entrega momentos agradáveis, de harmonia e paz que a data inspira. Com esse objetivo, o menu reúne duas caixas individuais e uma para compartilhar, seguindo a linha do restaurante, o chef envia preparos com os ingredientes mais frescos do dia. Um delicado Furoshiki, dois pratinhos de cerâmica e dois Hashioki acompanham as comidas.
O menu deve ser encomendado com antecedência. Há opção com receitas vegetarianas e veganas.
O restaurante atende pedidos das 18h às 22h, de segunda a sábado, pelo telefone (11) 3064-8868 ou pelo Whatsapp (11) 97103-1186.
Pobre Juan
Assim como outros restaurantes, o Pobre Juan preparou um menu compartilhado (R$ 390 para duas pessoas). Para a entrada, Lascas de Parmesão Marinado em Cognac, Creme de Berinjela Tostada na Brasa e Tostada de Pão com Ervas e Espetada de Salmão em Crosta de Amêndoas e Emulsão de Champagne. Já o prato principal conta com o Corazón del ojo del Bife Ancho com Mousseline de Batata Aromatizado com azeite trufado e redução de vinho de Malbec, acompanhado de Farofa de Pistache. Para encerrar, Torta au Chocolat com Praliné de Castanhas e Ganache de Chocolate.
O pedido pode ser feito pelo iFood ou pelos telefone das unidades: Vila Olímpia: (11) 98349-3399 | Shopping Cidade Jardim (11) 98527-4307 | Higienópolis (11) 98687-1414 | MorumbiShopping (11) 96344-9636 | Alphaville (11) 94579-7093 | Campinas (11) 98194-2238.
Trattoria Nacional
Para combinar com um bom vinho, a Trattoria Nacional preparou menus exclusivos para a data. São três opções: Menu Carni (R$ 235) que conta com Tagliata de Mignon acompanhado de Batatas Assadas e Rúcula com Lascas de Parmesão acompanhado do Vinho tinto argentino Malbec. Já o Menu Maré (R$ 230) vem com Linguini ao Molho Bisque (camarão, polvo e lula), acompanhado do Vinho tinto chileno Merlot.
Como última opção, o restaurante criou o Menu Pizza (R$ 200) que é possível escolher qualquer sabor do cardápio, acompanhado do Vinho tinto italiano Sangiovese. A sobremesa das três opções fica por conta do bolo da casa 3 Cioccolatini com três texturas de chocolate.
Os pratos podem ser encomendados pelo telefone (11) 5052-0520 ou pelo Whatsapp (11) 95495-8563.
